【飲食店マネージャー候補】おしゃれなカフェ・バーの接客・店舗運営をお任せ★賞与年4回／転勤なし｜東京都渋谷区の店長・店舗管理・運営の求人・募集

【東京都渋谷区】【飲食店マネージャー候補】おしゃれなカフェ・バーの接客・店舗運営をお任せ★賞与年4回／転勤なし

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企業名: 株式会社ドリームダブルコーポレーション

住所: 東京都新宿区下宮比町2-1第一勧銀稲垣ビル B1F

従業員数: 101 ~ 300名

設立年: 1995

上場区分: 未上場

PRポイント: 【キャリアステップ】
・研修終了～店長に昇格（約半年）
店長を3年経験した後は、独立や新事業立上げ、社内での管理職に挑戦可能です。

独立を希望するメンバーに既存店舗を受け継いだこともあります。
「バーを作りたい」と新業態を希望したメンバーが『Lad’s ブランド』を立ち上げました。
社長のノウハウを活かしメニューや内装を1から作り上げ、人気店に成長しました。

【仕事の醍醐味】
当社は、各店舗の社員数を増やし、余裕のある店舗運営を可能にすることで、
社員が新しい事にチャレンジできる環境を整えています。
現在はテイクアウト・デリバリーの他に、フィットネスなどの新規事業も展開しています。
店長だけではなく、さまざまな業態にチャレンジしたい方・アイデアをお持ちの方はご活躍できる環境です。

仕事内容・この仕事のミッション: 自社オリジナル業態『Lad’s ブランド』・カフェ＆バー『PRONTO』にて、店長業務兼マネジャー業務をお任せいたします。

＜具体的な仕事内容＞
■売上工場の為の施策企画・実行
■アルバイトの採用・教育
■計数管理
■衛生管理
■売上管理
■予約管理、在庫管理、食材管理
■ミーティング
■複数店舗のマネジメント
など

＜客層＞
・会社員や学生

＜勤務時の服装＞
・制服支給
∟キッチン：コックコート、耐油靴など一式
∟ホール：規定ユニフォームなど一式

【入社後の流れ】
入社後6ヶ月間は、研修を通してレジシステムの使い方や、ドリンクや料理の作り方などを学んでいただきます。
その後、スタッフの教育やシフト管理などもお任せします。

【各業態について】
『Lad’s ブランド』
超炭酸ハイボールとこだわりのピザをメインとする、フィンガーフードを取り揃えています。
カウンターを中心としたレイアウトによって、
「お客様とお客様」「お客様とスタッフ」の距離が近くなる空間を創り上げています。
店舗ごとにコンセプトが異なり、すべて社員が考案したメニューを提供しています。
メニュー作りやイベント企画に携わりたい方におすすめです。

『PRONTO』
イタリアンバールがコンセプトです。
日中は香り豊かなコーヒーやパスタを楽しめるカフェ、
夜は豊富なアルコールとおつまみを楽しめるバーとして運営しています。
『ザ・プレミアム・モルツ』・『知多』・『山崎』など、本格的なお酒を楽しめます。
店舗運営に関する研修が充実しているため、「カフェやバーの運営を学びたい」という方におすすめです。

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求人情報

応募時必須条件	▼以下いずれかの経験をお持ちの方・エリアマネージャーのご経験・スーパーバイザーのご経験
勤務地	東京都渋谷区
勤務地詳細	■勤務地1 『Lad’s ブランド』丸の内店　東京都千代田区丸ノ内1-7-9 【アクセス】地下鉄東西線大手町駅徒歩1分 JR 東京駅徒歩3分 ■勤務地2 ・和カフェTumugi　東京都江東区有明2-1-8　有明ガーデン5階 ■勤務地3 ・『Lad’s ブランド』Lad’s Garage 渋谷店　東京都渋谷区宇田川町13-11　KN渋谷B1F ■勤務地4 ・『Lad’s ブランド』新宿西口ハルク店　東京都新宿区西新宿1-5-1　新宿西口ハルク　食堂酒場ハルチカ ■勤務地5 ・『Lad’s ブランド』Lad’s de Wine フレッサイン新橋店　東京都港区新橋1-15-4　相鉄フレッサイン新橋日比谷口別館1階 ■勤務地6 ・『Lad’s ブランド』神田店　東京都千代田区鍛冶町2-12-11 ■勤務地7 ・『PRONTO』飯田橋店　東京都千代田区飯田橋4-9-8　大和ビルB1F 【アクセス】地下鉄東西線飯田橋駅徒歩1分地下鉄有楽町線飯田橋駅徒歩1分 ■勤務地8 ・『PRONTO』九段下店　東京都千代田区神田神保町3−7　ニュー九段ビル ■勤務地9 ・『焼肉酒場2919』神田店　東京都千代田区鍛冶町2-12-11 ■勤務地10 ・『Mason CREPERIE 』渋谷宇田川町店　東京都渋谷区宇田川町13-11KNビル1F
その他の休日休暇	月6～7日休み（シフトによる）、特別休暇（年4日、当人の記念日などで取得可能）
休日休暇に関する補足情報	※プライベートの予定なども考慮して決定します。 ※店舗によっては土日休みも可能です。・年次有給休暇（10日〜勤続年数に応じて最大20日） ※6日以上の連続休暇を取得可能
福利厚生・諸手当	交通費支給,住宅手当,家族手当,役職手当,社会保険完備,社員割引制度
その他の福利厚生・諸手当	交通費全額支給／住宅手当（家賃の上限30％分　※月3万円まで）／家族手当（子1人につき月1万5000円、2人目以降は月5000円）／ご両親手当（ご両親の誕生日にプレゼントを贈り、社内報にアップロードすると手当を支給）／役職手当／報奨金／制服支給／社員旅行／保養所（千葉県九十九里浜　※希望者とその家族を募り、年1～2回ほどBBQを開催）／食事補助／独立支援制度／懇親会／社員割引（フィットネス無料利用、自社店舗での飲食は最大30％オフ）／社員向け賃貸物件紹介（物件によっては仲介手数料0円の場合あり）※物件探しもお手伝いします／新規事業支援制度
始業時間	6:00:00
終業時間	5:00:00
勤務地・勤務時間について	※希望勤務地を考慮します。転勤はありません。 ■1ヶ月単位の変形労働時間制（週の平均労働時間44時間以下）　※特例措置対象事業場　6:00～翌5:00の間でシフト制。1日の労働時間は6.5～10時間（休憩1時間以上）です。　※シフトは店舗によって異なります。　例）6:00～15:00、15:00～24:00、20:00～翌5:00　など　※「遅番の翌日に早番」などはありません。働き方のリズムを整えやすいように、基本的に同じ時間帯に設定しています。 ■残業時間：平均27時間程度
給与情報に関する補足情報	給与・待遇等は目安です。スキル・経験・面接結果などに応じて決定されます。 ■昇給：年2回（2月、8月） ■賞与：年4回（3ヶ月に1回） ■試用期間：6ヶ月（試用期間は本採用時と給与が異なります。）【試用期間中の給与/内訳】月給：31万円～40万1000円・基本給：25万680円〜・固定残業手当：月27時間分、5万9320円〜。超過分は別途支給。【本採用時の月給内訳】・基本給：26万1060円〜・固定残業手当：月27時間分、8万8940円〜。超過分は別途支給。
賞与回数	4回
休暇制度	[慶弔休暇, 有給休暇, 特別休暇]
受動喫煙防止対策	[禁煙]

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勤務地

職種

店長・店舗管理・運営

雇用形態

正社員

求人詳細

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